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事業内容
ソフィアの人財育成
ご依頼までの流れ
会社概要
私たちの想い
「健康づくり3大要素」とは、栄養バランス・適度な休養・適度な運動が健康づくりに欠かせないという考え方です。ソフィアプロモーションではプロモーションを通じて、これからのセルフメディケーションに繋がる”食”、“健康情報”を発信しております。
“食べた物で身体はつくられる”
一次予防には、正しい食の知識を持ち、フード・リテラシーを高めることが何より大切です。今後も流通・教育現場から、たくさんの人々の健康をリアルにサポートして参ります。弊社は食育基本法を促進しております。
全員が有資格者
正しい栄養学・健康の知識に基づいたスタッフ教育
管理栄養士13名・栄養士4名に加え、全社員が食育インストラクターの資格を取得し、営業活動に関わっております。
プロモーションの人材をただ供給するのではなく、正しい栄養学・健康の知識に基づいたスタッフ教育を行っております。
店舗を巡回することで、店舗担当者や活動しているスタッフから現場の声を吸い上げ、以降の指導・教育に反映しています。また、取引先に対しては、プロモーション用のメニュー提案までを行います。
近年、食の有資格者のニーズが高まり、ソフィアプロモーションの管理栄養士が取引先からの商品開発の相談を受けるなど、依頼の幅も広がっています。
管理栄養士相談サービス
TBS「あさチャン！」13名の児童が搬送されたジャガイモのソラニンについて解説させていただきました。
フジテレビの「ライブニュースit！」辛い物を食べた時のリカバリー方法について解説させていただきました。
TBS系列 東放学園放送芸術科の学生の管理栄養士メディア取材をお受けしました。
「教えてGoo」の食に関するテーマ記事を弊社管理栄養士が監修しました
専門家に聞いた！“チューブわさび”には“本わさび”以外の物が入っているって本当？
「livedoor NEWS」の食に関するテーマ記事を弊社管理栄養士が監修しました
フォーを食べるとき、ライスヌードルと中華麺、どっちがヘルシー？
「 excite ニュース」の食に関するテーマ記事を弊社管理栄養士が監修しました
冷蔵庫に入れた残ったお寿司、パサパサになるのを防ぎ、美味しく食べるコツ
